Pizzaschnecken, lecker von nadlll1979. Ein Thermomix Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix Community.

Teig: Teigzutaten in den Mixtopf geben, 2 1/2 Min.// kneten, umfüllen und 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Füllung: Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Teig teilen und zu zwei Rechtecken (45 x 25cm) ausrollen. Füllung gleichmässig verteilen und einen kleinen Rand an der hinteren Längsseite frei lassen. Von der Längsseite her aufrollen und auf die Naht legen und mit einem scharfen Messer (immer wieder nass machen zwischendurch) ca. 1,5cm dicke Scheiben schneiden. Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (wer möchte kann sie noch mit Eigelb bestreichen, dass gibt eine schöne Farbe)  10 - 15 Min. gehen lassen und im vorgeheizten Backofen backen.